# Рецепты

читать 2 мин.
0 34

Рецепт приготовления итальянских рисовых шариков с сыром. Шарики готовятся из риса, фарша, лука, томат-пасты, яиц, сливочного и оливкового масла, пармезана и моцареллы. Шарики обваливаются в яйцах и панировочных сухарях, а затем жарятся в подсолнечном масле. Готовые крокеты обмакиваются в бумажном полотенце и подаются горячими.

Перепост
Прочитать полностью
читать 2 мин.
0 35

Болоньезе - один из самых известных итальянских соусов. Секрет приготовления - длительное тушение и правильное соотношение ингредиентов. В болоньезе используют фарш, морковь, сельдерей, лук, бекон, вино, томаты, оливковое масло, сливочное масло, соль и перец. Приготовление занимает около 2-3 часов. Готовый соус можно использовать для приготовления пасты, лазаньи и других блюд.

Перепост
Прочитать полностью